無限キャベツ

ということで今回はキャベツです。
気分的にはマヨ+つゆがメインな感じです。

とりあえずこれを

こう

無限キャベツといいつつ初手ハムが出てしまいました。
謹んでお詫び申し上げます。
まぁ、ハムなしでも問題ないのでご容赦ください。
ハムは保存容器へ。

そして主役の登場です。

1玉の1/4ですね。
1玉購入して切って使用しています。
残りは野菜室へ。
キャベツは日持ちするので便利です。

当然のように千切りにされるキャベツ。
無残な姿になったキャベツは保存容器という名の棺に納めます。
そして土の代わりに調味料各種をササッ、と入れます。

砂糖小さじ1/2、マヨネーズ大さじ3、すりごまマヨが隠れるくらい
そして3倍濃縮のめんつゆを大さじ１くらい。
たぶんこのくらいです。たぶん。

全体に混ざるようにまぜまぜしたら完成です。

本来のレシピは「料理研究家リュウジのバズレシピ」なので下記を参照してください。

違う点は下記です。
・卵不使用
・ハムを投入。
・黒コショウなし。

本来は卵を保存容器内で溶いてレンジで加熱してほぐすという工程がありますが、
卵が容器にこびりついて洗うのが面倒になるため、なしにして、
味気なくなるのでハムを追加したって感じです。
黒コショウは単純に忘れてました。

どちらにせよ味はすごく良いので、なくなったらすぐに作るようにしています。
本当に毎日食べている。

ちなみに1/4玉の千切りキャベツを混ぜ合わせるためには大きな保存容器が必要なので、
容量が2.3Lの保存容器を使ってます。
キャベツ専用保存容器。

おいしいので、興味があったら作ってみてください。