たまごと豆腐でできた何か

はい、ということでまた料理記事です。
このブログは料理ブログではないんですが、料理記事を書きます。
なぜ書くかと言われれば、とある記事を書くためです。
記事のために記事を書く、記事の奴隷かもしれません。

ちなみに今回の料理に名前はありません。
なぜなら適当に作ったものだからです。
一人暮らしの自炊なんてそんなものです。
適当に作ってできたものに名づける必要もないし、料理名を呼ぶこともないので。

そんなどうでもいいことは置いといて今回の料理の材料はこちら。

材料

これだけです。
本当にこれだけ、他の調味料も一切使いません。

それでは調理入ります。

まずは豆腐1/3丁を耐熱容器にドン！

真っ白な豆腐がまぶしいのでめんつゆで暗くします。

3倍濃縮なのでこのくらいです。
おおさじとか小さじとかは分かりません。
感覚で作っています。
多すぎず、少なすぎず、いい感じにしてください。

そして水で薄めます。

豆腐がぎりぎり浸るくらいにして、つゆの3倍量くらいです。
ここも感覚です。
考えるな、感じろってやつですね。

豆腐を切ります。

箸でいいです。
どうせ崩れるので形は気にしません。
腹に入れば一緒です。
自分が許せれば問題ないという気持ちが大事です。

たまごを投下します。

たまごポケットを作ったのに白身が飛び出してしまいました。
気にすることはないので、たまごを溶きます。

溶き終わりました。
いい感じに豆腐も崩れています。
味が染みやすくなるので崩れた方が都合がいいです。
見た目は気にしてはいけません。
もっと悪くなるので。

軽くラップをかけてレンジに入れます。
あたため時間は2分30秒です。
700Wのレンジを使用しているので、使っているレンジに合わせて調整してください。
表面が固まれば完成です。

完成品がこちら

茶碗蒸しの出来損ないみたいなものができました。
たまごにすが入っているのもそれっぽいですね。
固まっているのは表面で中は水分が多いですが、スープみたいなものなので問題ありません。
白身も時間を置くと固まります。

味はおいしいです。
つゆとたまごと豆腐の味がします。
安くて簡単で美味しいとは最高の料理ですね。

作る必要はありませんが、100円以下で食事を済ませたい場合は検討してみるといいかもしれません。